Вино Романья Альбана сэкко Альбарара Крю Артиджанале Санта Лючия Биодинамика

Описание

Romagna Albana DOCG secco Albarara Cru Artigianale Santa Lucia Biodinamica берет свое начало в итальянском регионе Романья, области с богатой историей виноградарства, восходящей к древнеримским временам. Виноград Альбана, из которого производится это вино, является исторически значимым, так как он был первым белым виноградом, получившим статус DOCG в Италии в 1987 году. Это вино производится в поместье Санта-Лючия, которое известно своей приверженностью биодинамическим методам ведения хозяйства, подчеркивающим экологический и целостный подход к сельскому хозяйству, тесно связанный с природной средой и лунными циклами.

При производстве Romagna Albana DOCG secco Albarara Cru Artigianale тщательно отбирается виноград и собирается вручную, обычно в прохладные ранние утренние часы, чтобы сохранить тонкие ароматы винограда. Вино ферментируется в традиционных дубовых бочках, что обеспечивает медленный процесс ферментации и усиливает уникальные характеристики винограда Альбана. Этот особый подход помогает выразить терруарные качества вина, улавливая суть отличительных почвенных и климатических условий региона Романья. В результате получается вино, глубоко укорененное в своем региональном наследии, отражающее характер и традиции своего происхождения.

Цвет

Вино обладает ярким золотисто-желтым цветом с привлекательным блеском.

Аромат

Аромат гармонично сочетает ноты спелого персика, манго, аниса, весенних цветов и пряностей.

Вкус

Пышное и округлое, с мягким, маслянистым вкусом. Фруктово-пряные ноты уравновешены освежающей кислотностью. Долгое, обволакивающее, минеральное послевкусие.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к рыбе, морепродуктам, белому мясу и выдержанным сырам. Сервировать при температуре 13–15°C.