Вино Венте Виньярдc Сэндстоун Мерло

Описание

Винодельня Wente Vineyards, основанная в 1883 году в долине Ливермор, штат Калифорния, славится своей богатой историей и инновационными методами виноделия. Площадь виноградников поместья составляет более 3 000 акров, и основное внимание уделяется сортам Шардоне и Каберне Совиньон. Для получения высококачественного винограда компания Wente применяет методы устойчивого земледелия. Процесс производства вина включает ручной сбор урожая, прессование целыми гроздьями, ферментацию в бочках из нержавеющей стали или дуба и выдержку для развития сложных вкусовых качеств. Приверженность Wente к мастерству и терруару демонстрирует их стремление производить исключительные вина, которые отражают уникальные характеристики их виноградников.

Цвет

Вино обладает темно-рубиновым цветом с вишневыми бликами, рубиново-красным оттенком.

Аромат

Аромат гармоничный и щедрый, с нотами черной смородины, вишни, темного шоколада и пряностей. Соблазнительные акценты спелого инжира, ежевики и граната, с оттенками сандалового дерева.

Вкус

Вкус округлый и сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами и тонкими танинами. Долгое послевкусие бальзамическое, насыщенное, мягкое и свежее с яркими ягодными нотами.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с блюдами, приготовленными на гриле, свининой, курицей, пиццей, лазаньей и сырами. Оптимальная температура подачи составляет 16–18 градусов.