Вино Калабриа Ричланд Шардонне

Описание

Calabria Richland Chardonnay - белое вино, произведенное в регионе Риверина (Новый Южный Уэльс, Австралия) винодельней Calabria Family Wines, основанной в 1945 году. Виноградники в этом регионе отличаются теплым климатом, который идеально подходит для выращивания сорта винограда Шардоне - единственного сырья, используемого для производства этого вина. Плодородные почвы и инновационные методы виноградарства способствуют получению высококачественного винограда, который собирается для производства этого вина.

Процесс производства вина Calabria Richland Chardonnay включает в себя тщательную выдержку для улучшения сложности и текстуры вина. Как правило, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а не в дубовых бочках, что позволяет сохранить свежие и фруктовые характеристики винограда Шардоне. Благодаря этому методу вино сохраняет хрустящую кислотность и яркие фруктовые ароматы, что делает его ярким представителем сортовых особенностей, на которые повлиял терруар района Риверина.

Цвет

Цвет вина Calabria Family Wines - светло-соломенный, с небольшой глубиной.

Аромат

Элегантный и свежий аромат с нотами персика, медовой дыни и ванили создают гармоничное восприятие.

Вкус

Вкус богатый и сбалансированный, с нюансами ванили, дуба и дрожжей. Освежающая кислинка и маслянистая текстура делают его приятным и мягким. Послевкусие продолжительное и приятное.

Рекомендации по подаче

Этот шардоне отлично сочетается с разнообразными блюдами. Подавайте его с полентой гриль с лесными грибами, жареной курицей с розмарином, прошутто, фаршированными перцами, белым мясом, овощами, а также с блюдами из рыбы и морепродуктов. Отлично дополнит устрицы, мидии, креветки, краба, лобстера, суши, тунца и различные сыры. Оптимальная температура подачи вина составляет 10–12 градусов Цельсия.