Вино Раппенхоф Эрренберг Рислинг

Описание

Rappenhof Herrenberg Riesling GG (Grosses Gewächs) - высококачественное немецкое вино, произведенное из винограда сорта Рислинг, выращенного на престижном винограднике Херренберг. Этот виноградник известен своими крутыми склонами и богатыми минералами почвами, которые обусловливают характерные терруарные особенности вина. Виноград тщательно отбирается и перебирается вручную, чтобы обеспечить высочайшее качество этого премиального вина.

После сбора виноград Рислинг проходит контролируемый процесс ферментации, часто в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежий и фруктовый профиль вина. Затем вино выдерживается, как правило, в больших дубовых бочках или резервуарах из нержавеющей стали, чтобы развить комплексность, сохраняя при этом характерную для этого сорта кислотность и минеральность. Rappenhof Herrenberg Riesling GG производится в регионе Рейнхессен в Германии, известном винодельческом районе, славящемся своими винами из рислинга, которые являются одним из лучших проявлений этого сорта винограда.

Цвет

Золотисто-соломенное, с легким и светлым оттенком.

Аромат

Щедрый, гармоничный букет раскрывается нотами цитрусов, тропических плодов, весенней флоры, крыжовника и свежих трав.

Вкус

Лёгкое с мягким, чистым вкусом, сочетает фруктовые и минеральные ноты. Приятная пикантная кислинка сопровождается долгим, интригующим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит для подачи в качестве аперитива, а также отлично сочетается с блюдами азиатской кухни, овощными ассорти, гриль-рыбой и белым мясом в сливочном соусе. Рекомендуемая температура подачи составляет от +8 до +10 градусов Цельсия.