Вино Л’архетипо Литротто Россо Пулия

Описание

L'archetipo Litrotto Rosso Puglia производится в регионе Апулия на юге Италии, известном своим теплым климатом и плодородными почвами, которые идеально подходят для выращивания винограда. На виноградниках выращиваются преимущественно местные сорта винограда, в том числе Примитиво и Негроамаро, которые прекрасно себя чувствуют в условиях региона. Этот виноград собирают в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить богатый вкусовой профиль.

Процесс виноделия включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить характеристики свежих фруктов. После ферментации вино подвергается короткой выдержке в дубовых бочках, что придает ему сложность и глубину, не подавляя при этом естественную фруктовость. Этот процесс выдержки позволяет вину обрести гармоничный баланс перед розливом в бутылки, готовые к употреблению.

Цвет

Вино обладает насыщенным рубиновым цветом с пурпурными оттенками. Его цветовая гамма впечатляет своей глубиной и яркостью, создавая визуальную привлекательность, которая предвещает богатство вкуса.

Аромат

Аромат вина интенсивный, с разнообразными фруктово-ягодными тонами. Здесь доминируют оттенки черники, черешни, сливы и черной смородины, гармонично переплетающиеся с нюансами средиземноморских трав и черного перца. Тонкие минеральные нотки придают глубину.

Вкус

Вкус питкий, свежий и бодрящий, с мягкой текстурой и сбалансированными танинами. Сочные фруктовые оттенки черных ягод и спелых фруктов гармонируют с тонкими минеральными нотками. Теплое послевкусие оставляет приятное впечатление.

Рекомендации по подаче

Это очень универсальное вино отлично подходит в качестве аперитива и прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, горячими мясными блюдами, блюдами с томатами, пиццей, фокаччей и сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 14-16°C.