Вино Маркович Шардоне Рид Шуттенберг
Markowitsch Chardonnay Ried Schuttenberg
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13%
-
СтранаАвстрия
-
РегионНижняя Австрия
-
СубрегионКарнунтум
-
ПроизводительGerhard Markowitsch
Характеристики
Описание
Винодельня Gerhard Markowitsch, расположенная в австрийском регионе Карнунтум, славится производством высококачественных вин. Виноградники отличаются благоприятным климатом и плодородными почвами, идеальными для выращивания таких сортов, как Грюнер Вельтлинер, Цвайгельт и Пино Нуар. В процессе производства вина уделяется особое внимание деталям, начиная с тщательного отбора винограда и заканчивая контролируемой ферментацией. Выдержка в дубовых бочках добавляет сложности винам, которые известны своей элегантностью и глубиной вкуса.
Цвет
Блестящий желто-зеленый и элегантный золотисто-соломенный оттенки.
Аромат
Аромат с нотами айвы, грейпфрутовой цедры, акации, кунжута, попкорна, бисквита, соленых минералов и древесной пряности.
Вкус
Плотный, элегантный с соленым оттенком, деликатной сливочностью, цитрусовыми, косточковыми плодами, отличной кислотностью, ярким послевкусием.
Рекомендации по подаче
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами от нежного гольца до морской рыбы в крепком соусе. Отлично гармонирует с моллюсками, курятиной и пастой с белым трюфелем. Рекомендуемая температура подачи: 12°C.
Это интересно
Markowitsch Chardonnay "Ried Schüttenberg" 2020 создано из сложного бургундского сорта винограда Шардоне, известного своими фруктовыми нюансами и элегантным оттенком соленой минеральности с тонкой текстурой. Виноградник, выращенный на высоте 284 метра над уровнем моря в самой высокой части холмистого региона Арбесталь, обращен на юг и запад. Более прохладные западные участки, окруженные лесами, оптимальны для белых сортов винограда, с чуть более известковой почвой и более низкими утренними и вечерними температурами по сравнению с остальной частью виноградника.
Сбор урожая производится вручную в начале сентября. Вино проходит спонтанную ферментацию в бочках из французского дуба при температуре 20-25°C. После малолактической ферментации оно выдерживается 12 месяцев на тонком осадке в 228-литровых дубовых бочках. Ожидается, что винтаж 2020 года достигнет своего пика зрелости в период между 2021 и 2030 годами.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Маркович Шардоне Рид Шуттенберг» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.