Вино Поммар Шартрон э Требюше

Описание

Chartron et Trebuchet, известный производитель вин в Бургундии, Франция, специализируется на изготовлении элитных сортов Шардоне и Пино Нуар. Виноградники, расположенные на идеальном терруаре региона, придерживаются рациональных методов производства, чтобы обеспечить высокое качество винограда. Процесс виноделия включает в себя тщательный ручной сбор винограда, последующее бережное прессование и ферментацию в дубовых бочках для усиления сложности и аромата. Выдержка в бочках также позволяет винам сформировать свой особый, элегантный профиль, воплощающий суть богатого винного наследия Бургундии.

Цвет

Красно-рубиновый цвет.

Аромат

Элегантный аромат с нотами спелых темных фруктов, табака, пряных специй и дуба.

Вкус

Интригует щедрым вкусом с нотами вишни, черешни, сливы, ванили, специй, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 14-16°C с говядиной, бараниной, дичью, мясными закусками и выдержанными сырами. Хорошо сочетается с потофе, рождественским гусем, говядиной веллингтон, грибным ризотто, эпуас, картофельными вафлями с грибами, запеченным камамбером, салатом кобб, кишем лорен, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, грибным террином, овсяным печеньем с изюмом, камамбером с ягодным соусом, пастой с лисичками и беконом в томатном соусе, бургером с беконом, карпаччо из осьминога.