Вино Терре дель Бруно Горголи Тоскана Фаттория Поньи

Описание

Fattoria Pogni, расположенная в самом сердце Тосканы, специализируется на традиционных процессах виноделия, в которых особое внимание уделяется органическим методам. Виноградники возделываются с упором на устойчивое развитие, а для производства уникальных вин используются местные сорта винограда. Процесс производства вина в Fattoria Pogni включает в себя тщательный отбор винограда, ферментацию с использованием местных дрожжей и выдержку в дубовых бочках, чтобы усилить сложность и вкусовой профиль вина. Такой тщательный подход обеспечивает высокое качество подлинных тосканских вин.

Цвет

Цвет вина темно-рубиновый.

Аромат

Яркий аромат сочетает оттенки сандала, кокоса, персиковых косточек, малинового соуса и засахаренных грецких орехов.

Вкус

Имеет полное тело с сливочными и сладко-пряными нотами, легкими танинами. Послевкусие мягкое, долгое и элегантное.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать вино с сочным красным мясом, дичью, выдержанными сырами. Оно отлично сочетается с грюйером, стейком с инжиром, пастуший пирог, тушеной уткой, вишней, бофором, эмменталем, пармезаном, таледжио, мюнстером, ливаро, маруалем, спагетти качо-э-пепе, пиццей пепперони, блинами с твердым сыром, эпуасом. Температура подачи: 16-18°C.