Вино Кортонези Поджарелли Брунелло ди Монтальчино

Описание

Cortonesi Poggiarelli Brunello di Montalcino производится в знаменитом регионе Брунелло ди Монтальчино в Тоскане, Италия. Этот регион славится идеальными климатическими и почвенными условиями, которые способствуют уникальным характеристикам винограда Санджовезе, основного сорта, используемого в винах Брунелло. Виноградники расположены на холмах, окружающих город Монтальчино, где традиционные методы виноделия сочетаются с современными технологиями для создания исключительных вин.

Cortonesi - это семейная винодельня, основанная в 1970-х годах и занимающаяся производством высококачественных вин Брунелло ди Монтальчино. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому виноградарству и минимальному вмешательству в погреб, чтобы позволить терруару полностью проявить себя. Cortonesi уделяет особое внимание тщательному отбору винограда и тщательному процессу выдержки, гарантируя, что их вина отражают как их наследие, так и отличительные качества региона Монтальчино.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к жареному на гриле или углях красному мясу, блюдам с трюфелями, зрелым сырам. Хорошо сочетается с карпаччо из говядины, стейком с инжиром, пастушьим пирогом и пиццей пепперони. Оптимальная температура подачи — 16-18°C.