Вино Вире-Клессе Пьер Дюмон
Vire-Clesse Pierre Dumon

-
ТипБелое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.13.5%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительJean Loron
Характеристики
Описание
Vire-Clesse Pierre Dumont - белое вино, произведенное в регионе Маконне в Бургундии, Франция. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в деревнях Вире и Клессе, которые были официально объединены в 1999 году для создания апелласьона Вире-Клессе. На виноградниках царит континентальный климат, известняковые и глинистые почвы идеально подходят для производства элегантных и ароматных вин Шардоне. В процессе виноделия используются традиционные методы, такие как ручной сбор урожая и бережное прессование, позволяющие сохранить свежесть и чистоту фруктовых ароматов.
История Vire-Clesse Pierre Dumont берет свое начало в 1950-х годах, когда Пьер Дюмон, страстный винодел, основал домен, сосредоточившись на производстве высококачественных вин, отражающих уникальный терруар региона. С годами поместье получило признание за последовательное и аутентичное выражение апелласьона Vire-Clesse. Каждый винтаж Vire-Clesse Pierre Dumont демонстрирует гармоничный баланс между фруктовостью и минеральностью, что делает его классическим представителем бургундского Шардоне.
Цвет
Соломенно-золотистый цвет.
Аромат
Свежий аромат с оттенками цитрусовых, тропических фруктов, липового меда, трав и минералов.
Вкус
Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовым профилем и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Можно употреблять в качестве аперитива, подавать с фуа-гра, рыбой, белым мясом или некоторыми сырами.
сочетается c: рыба
Температура подачи: 14°C
Это интересно
- "Pierre Dumon" Vire-Clesse AOP - изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках Вире-Клессе.
- Виноградники имеют глинистые и известняковые почвы, идеально подходящие для выращивания винограда.
- Виноград собирают в оптимальные сроки созревания для достижения наилучшего качества.
- Вино производится по традиционной для сухих белых вин технологии в стальных резервуарах с точным контролем температуры.
- Оно выдерживается в течение нескольких месяцев на тонком осадке для усиления вкусовых качеств.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вире-Клессе Пьер Дюмон» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.