Пфефферер

Pfefferer (Пфефферер) - белое полусухое вино, которое обладает нежным фруктовым вкусом и приятным ароматом с нотками муската и травы. Его получают из винограда сорта Голден Мускат, ягоды которого в процессе созревания приобретают золотистый оттенок. Этим и объясняется необычный, золотистый цвет этого вина. Вино ароматное, легкое с юношеским характером. Его изящный вкус с бодрящей кислотностью соблазняет свежестью и сочными фруктовыми тонами с будоражащими нотами белых цветов.

Виноград для вина Пфефферер выращивается на высоте 400-450 метров над уровнем моря на гравийно-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16 градусов. Далее вино выдерживается непродолжительное время в нейтральных емкостях.