Вино Циммерман-Греф & Мюллер Ванау Пасифик Совиньон Блан

Описание

Zimmermann-Graeff & Muller Whanau Pacific Sauvignon Blanc производится преимущественно в знаменитых винодельческих регионах Новой Зеландии, в частности в Мальборо, известном своим идеальным климатом и терруаром для выращивания винограда Совиньон Блан. На виноградниках сочетаются прохладные ночи и теплые дни, что обеспечивает оптимальное созревание. Виноград поступает с виноградников, где ведется устойчивое хозяйство и где основное внимание уделяется улучшению природных характеристик плодов.

В процессе виноделия виноград тщательно собирают вручную, чтобы отобрать только лучшие плоды. После сбора виноград подвергается холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его свежие и яркие ароматы. Как правило, вино выдерживается в этих резервуарах в течение короткого периода времени, чтобы сохранить хрустящую кислотность и ароматический профиль перед розливом в бутылки, демонстрируя квинтэссенцию характерных черт тихоокеанского Совиньон Блана.

Цвет

Вино обладает бледным желтым цветом с зеленоватым оттенком. Цветовая палитра изящная и светлая, создавая ощущение свежести и легкости.

Аромат

Аромат восхитителен, с яркими нотами личи и цитрусовых фруктов, дополненными свежестью крыжовника и зелеными травами. Буйные экзотические акценты создают ощущение лёгкости и яркости, предвещая питкий и свежий вкус с тонкими минеральными штрихами в послевкусии.

Вкус

Вино обладает очень питким и свежим вкусом с экзотическими нотами лайма и маракуйи, дополненными пикантными штрихами розового грейпфрута. Тонкая минеральность придает стойкое, бодрящее послевкусие, создавая гармонию свежести и яркости вкусовых ощущений.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит в качестве бодрящего аперитива или сопровождения к блюдам из морепродуктов. Хорошо сочетается с различными аперитивами и морепродуктами, включая рыбу и морские деликатесы. Рекомендуемая температура подачи составляет 8–10 градусов.