Вино Оттелла Назоматто

Описание

Ottella Nasomatto - это вино, производимое в итальянском регионе Венето, особенно в районе озера Гарда. На виноградниках здесь царит уникальный микроклимат, на который влияет озеро, что помогает выращивать высококачественный виноград со специфическим вкусовым профилем, идеально подходящим для этого вина. Основной сорт винограда, используемый для производства Ottella Nasomatto, - Гарганега, известный своей способностью отражать терруар и давать хрустящее, ароматное вино.

Процесс производства Ottella Nasomatto включает в себя тщательную выдержку для усиления его отличительных характеристик. Как правило, вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а не в дубе, что позволяет сохранить свежие и фруктовые нотки винограда. Этот метод гарантирует сохранение присущих винограду Гарганега качеств, в результате чего получается чистое и яркое вино, отражающее суть его регионального происхождения.

Цвет

Цвет вина - интенсивный соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками. Глубина цвета: светлое.

Аромат

Аромат раскрывается нотами белого персика и маракуйи, придавая вину тонкость и элегантность.

Вкус

Вкус этого вина обволакивающий, элегантный с фруктово-минеральным профилем, утонченной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Идеально подавать при температуре 8-10°C. Хорошо сочетается с рыбными блюдами и деликатесами, подчеркивая их вкусовые качества.