Вино Саперави Метехи

Описание

Mildiani - известная винодельня, расположенная в Грузии, с виноградниками площадью более 100 гектаров. Они специализируются на производстве высококачественных вин с использованием традиционных грузинских технологий виноделия. Процесс производства вина в Mildiani включает ручной сбор винограда, его ферментацию в квеври (глиняных сосудах, закопанных под землю) и выдержку в дубовых бочках. В результате получается ряд изысканных вин, демонстрирующих уникальный терруар региона.

Цвет

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Аромат

Аромат вина напоминает черноплодную рябину, шелковицу, сливу, черный перец, кофе, корицу и землю.

Вкус

Вкус вина Saperavi Metekhi обладает мощью и приятной бархатистой текстурой. Высокая кислотность и ощутимые танины остаются в долгом послевкусии. Насыщенность - средняя.

Рекомендации по подаче

Комбинируйте это вино с плотными блюдами, такими как рагу, барбекю, шашлык, свинина, баранина, колбасы и пицца. Оптимальная температура подачи составляет 16-18 градусов.