Вино Маркези ди Грейзи Мартиненга Барбареско

Описание

Marchesi di Gresy Martinenga Barbaresco - знаменитое итальянское вино, произведенное исключительно из винограда сорта Неббиоло, который выращивается на винограднике Мартиненга, расположенном в регионе Барбареско в Пьемонте. Этот виноградник особенно ценится за благоприятный микроклимат и уникальный терруар, характеризующийся голубой мергелевой почвой, которая, как считается, способствует отличительным характеристикам вина. Виноградник Мартиненга является крупнейшим монополем в Ланге и принадлежит семье ди Грези с конца XVIII века.

Производство Marchesi di Gresy Martinenga Barbaresco включает в себя тщательное внимание к деталям, начиная с тщательного отбора винограда и заканчивая процессом виноделия. После сбора виноград подвергается ферментации, а затем вино выдерживается, чтобы подчеркнуть его сложность и глубину. Традиционно процесс выдержки этого Barbaresco включает в себя период выдержки в бочках из славонского дуба, а затем дальнейшее созревание в бутылке перед выпуском. Такой метод позволяет вину со временем развить свои фирменные вкусы и ароматы.

Marchesi di Gresy Martinenga Barbaresco производится в городе Барбареско, который является ключевым винодельческим районом итальянского региона Пьемонт, славящимся своими высококачественными винами из Неббиоло. Поместье di Grésy славится своим стремлением сохранить природную среду своих виноградников и использовать как традиционные, так и современные технологии для производства вин, отражающих их происхождение. В частности, Martinenga Barbaresco - это свидетельство стремления поместья создавать вина, которые выражают квинтэссенцию престижного терруара.

Цвет

Рубиново-гранатовый оттенок средней яркости.

Аромат

Завораживающий аромат наполнен нотами кандированных фруктов, лесных ягод, розы и экзотических специй с оттенками бальзамических трав.

Вкус

Полнотелое с тонами сушеной вишни, табака, кофе мокко, нотками земли, известняка, колы, имбиря, плотными танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием с дубовыми нюансами.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к блюдам из обильно приправленного мяса, как красного, так и белого, а также к зрелым и выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 18°C.