Вино Маркези ди Грейзи Камп Грос Мартиненга Барбареско

Описание

Marchesi Di Gresy Camp Gros Martinenga Barbaresco - это выдающееся красное вино, произведенное в итальянском регионе Пьемонт, а именно в зоне Барбареско, которая славится своим виноградом Неббиоло. Виноградники расположены в поместье Мартиненга, которое считается одним из лучших отдельных виноградников в Барбареско, известным своей благоприятной южной экспозицией и уникальной почвой из голубого мергеля, которая вносит свой вклад в сложность вина.

Для производства этого вина тщательно отобранный виноград сорта Неббиоло подвергается ферментации, после чего следует длительный процесс выдержки, который обычно включает в себя не менее 24 месяцев в дубовых бочках и дальнейшую доработку в бутылке перед выпуском. Этот тщательный процесс выдержки необходим для развития характерной глубины, структуры и ароматического профиля вина. Винодельня Marchesi Di Gresy с ее давними традициями и приверженностью качеству контролирует этот процесс, обеспечивая производство Barbaresco, которое отражает как терруар виноградника Мартиненга, так и опыт винодельни.

Цвет

Изысканный красно-гранатовый оттенок, обладающий интенсивностью и богатством цветовой палитры.

Аромат

Чарующий аромат с нотами кедра, сандала, спелых ягод клубники, малины, вишни и сливы, дополненный нюансами ванили и пряного дуба, обеспечивает изысканное ощущение нежности и тонкости.

Вкус

Вкус средней насыщенности, мощный и сильный с яркой свежестью и гибкостью. Танины хорошо интегрированы. Присутствуют ноты красных фруктов, смолы, табака, эвкалипта. Послевкусие стильное, долгое и сосредоточенное.

Рекомендации по подаче

Идеальное сочетание этого вина – с пастой в насыщенном соусе, блюдами из красного мяса, дичью, а также с зрелыми и выдержанными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 18–20 градусов Цельсия, чтобы в полной мере раскрыть богатый вкус и аромат.