Вино Мадонна Нера Брунелло ди Монтальчино

Описание

Madonna Nera Brunello di Montalcino - престижное красное вино, производимое в регионе Монтальчино (Тоскана, Италия), известном своими винами Брунелло. Виноградники расположены на склонах вокруг Монтальчино и отличаются уникальным микроклиматом и составом почвы, которые способствуют высокому качеству винограда сорта Санджовезе, единственного сорта, используемого для производства этого вина. Виноград тщательно собирают и отбирают, чтобы использовать только самое лучшее.

После ферментации виноград подвергается выдержке, чтобы соответствовать строгим требованиям, предъявляемым к Брунелло ди Монтальчино. Madonna Nera Brunello обычно проходит длительную выдержку, которая включает в себя не менее двух лет в дубовых бочках, а затем дополнительное время в бутылке перед выпуском. Этот процесс выдержки очень важен, так как позволяет вину развить свои характерные вкусы и ароматы. В результате получается вино, которое отражает традиции и терруар своего происхождения в Монтальчино, воплощая в себе стремление региона к совершенству виноделия.

Цвет

Рубиново-красное с фиолетовыми отблесками, представляет собой интенсивную окраску.

Аромат

Яркий букет с нотками черной ягоды, оттенками специй, кофейным шлейфом, табачной глубиной и акцентом колы.

Вкус

Полнотелое с мягким, богатым вкусом, ноты черешни, солодки, гвоздики. Изысканные танины, отличная кислотность, долгое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Подают это вино к жареному красному мясу и зрелым сырам. Идеально сочетается с мясными блюдами и выдержанными сортами сыра. Рекомендуемая температура подачи: 18–20°C.