Вино Вальдикава Брунелло ди Монтальчино Мадонна дель Пиано Ризерва

Описание

Valdicava Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva производится в поместье Valdicava, расположенном в Монтальчино, Тоскана, Италия. Площадь поместья составляет 60 гектаров, из которых 21 гектар отведен под виноградники, засаженные виноградом Санджовезе. Виноградники расположены на высоте 250-500 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на средиземноморском климате с жарким летом и мягкой зимой.

Вальдикава известна своими традиционными методами виноделия, ориентированными на производство высококачественных вин Брунелло ди Монтальчино. Виноград собирается вручную и тщательно отбирается, после чего проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Перед розливом в бутылки вина выдерживаются в больших бочках из славонского дуба не менее 4 лет. Valdicava Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva - очень востребованное вино, которое отражает терруар Монтальчино и преданность поместья Valdicava производству исключительных вин.

Цвет

Вино имеет темный рубиново-красный цвет, похожий на рубиново-вишневый.

Аромат

Аромат вина напоминает богатую симфонию с нотами вишни, ежевики, специй, тостов и красной розы. Роскошный и изысканный, с оттенками малины, пряностей, минералов и цветов.

Вкус

Это вино покоряет полным, многогранным вкусом с оттенками вишни, сливы, цветов, табака и железа, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием. Насыщенное, с полным вкусом цветочный, вишневый, сливовый, табачный, с долгим послевкусием и танинами.

Рекомендации по подаче

Вино станет прекрасной парой к богатым блюдам из красного мяса и дичи, выдержанным сырам. Сочетается c мясом, дичью, красным мясом, зрелыми/выдержанными сырами. Температура подачи: 16–18°C.