Вино Луна Каланте Терре Сичилиане Катарратто Порта дель Венто

Описание

Марко Сферлаццо управляет бутиковым виноградником на Сицилии, уделяя особое внимание органическим методам выращивания местных сортов винограда. В процессе виноделия он делает акцент на минимальном вмешательстве, используя традиционные методы, такие как спонтанная ферментация с местными дрожжами и выдержка в нейтральных емкостях, чтобы подчеркнуть уникальный терруар. Такой подход обеспечивает чистое выражение винограда и земли, в результате чего получаются характерные высококачественные вина, отражающие суть своего происхождения.

Цвет

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Аромат

Освежающий аромат с нотами цитрусовых, тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вкус

Полнотелое, с округлым, сбалансированным вкусом, содержит фруктово-минеральные тон с утонченной кислинкой в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к блюдам из морепродуктов и курятины. Рекомендуемая температура подачи: 10–12 градусов.