Вино Домен Ле Кло де Люмьер Л'Экла Кот-дю-Рон

Описание

Domaine Le Clos des Lumieres L'eclat Côtes du Rhône опирается на богатое виноградарское наследие долины Роны - региона, который славится разнообразием терруаров и сортов винограда. Основанное в начале 2000-х годов, поместье быстро привлекло к себе внимание благодаря своей приверженности традиционным методам виноделия при бережном отношении к окружающей среде. Название "L'eclat", означающее "блеск" или "сияние", отражает как яркий характер производимых вин, так и живописный пейзаж, окружающий виноградники.

Производство L'eclat Côtes du Rhône включает в себя тщательный уход за виноградниками, уделяя пристальное внимание здоровью почвы и выбору винограда. В основном в поместье выращивают виноград сортов Гренаш, Сира и Мурведр, которые прекрасно себя чувствуют в средиземноморском климате региона. Сбор урожая осуществляется вручную, чтобы отбирать только лучшие плоды, после чего следует процесс ферментации, подчеркивающий выразительность каждого сорта. Благодаря такому мастерству вино передает суть своего происхождения и является истинным представителем региона Кот-дю-Рон.

Рекомендации по подаче

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, паштетами и сырами. Рекомендуется подавать при температуре 16–18 градусов.