Вино Луи Макс Меркюре Премье Крю Ле Вазэ

Описание

Вино Louis Max Mercurey Premier Cru Les Vasées родом из региона Меркюри, одного из самых уважаемых районов Кот Шалоннез в Бургундии. Этот район имеет богатую историю, восходящую к римским временам, а виноградарство глубоко укоренилось в его культурном наследии. Деревня Меркюри, названная в честь римского бога Меркурия, покровителя торговцев и путешественников, получила официальное признание благодаря своему виноделию в начале XIX века. Виноградники категории Premier Cru, в том числе Les Vasées, расположены на лучших склонах с оптимальной экспозицией, что обусловливает особый характер производимых здесь вин.

Les Vasées, в частности, обладает уникальным терруаром, характеризующимся благоприятным микроклиматом и известняково-глинистыми почвами, которые идеально подходят для выращивания винограда сорта Пино Нуар. Возвышенность и аспект виноградника обеспечивают лозам достаточное количество солнечного света, а состав почвы обеспечивает отличный дренаж и придает вину определенную минеральность. На протяжении веков ландшафт Меркюри формировался руками виноделов, а традиционная архитектура винных поместий, усеивающих холмы, отражает глубокое уважение к земле и ее виноградарскому наследию.

Цвет

Яркий рубиново-красный оттенок.

Аромат

Свежий и элегантный аромат наполнен оттенками спелой вишни, клубники и сливы, гармонично дополненными ванильными и древесными тонами, придающими букету сложности и глубины.

Вкус

Вкус сбалансированный и мягкий, обладает богатством и насыщенностью. Присутствуют фруктово-пряные нотки, округлые танины и свежая кислотность. Послевкусие длительное и приятное. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Это вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, будь то стейк на гриле или же мясо в ароматном соусе. Оно также отлично подойдёт к нежным мясным блюдам из птицы и разнообразным экзотическим рецептам. Сильные сыры станут ещё одним идеальным сочетанием для этого напитка. Рекомендуемая температура подачи составляет 15 градусов Цельсия, что позволяет раскрыть все нюансы вкуса и аромата.