Вино Ливия Тоскана Бьянко Кверчето ди Кастеллина
Livia IGT Toscana Bianco Querceto di Castellina
![Ливия Тоскана Бьянко Кверчето ди Кастеллина](/uploads/media/images/products/wine/wine_livia_bianco_querceto.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСанджовезе
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
СубрегионКьянти
-
ПроизводительQuerceto di Castellina
Характеристики
Описание
Livia IGT Toscana Bianco Querceto di Castellina производится в живописном регионе Тоскана, а именно в поместье Querceto di Castellina, расположенном в самом сердце области Кьянти Классико. Виноградники здесь отличаются благоприятным климатом и богатой, разнообразной почвой, которые способствуют уникальным характеристикам винограда. Вино названо в честь дочери владельца, символизируя преданность семьи своей земле и продукту.
Это белое вино создается в основном из органически выращенного винограда сорта Мальвазия и других местных сортов белого винограда. После сбора виноград проходит тщательный процесс виноделия. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и бочках. Этот метод выбран для сохранения ароматического профиля и усиления сложности и структуры вина. Этот тщательный процесс выдержки позволяет вину развить гармоничный баланс вкусов и ароматов, отражающий его тосканское происхождение.
Цвет
Оно представляет собой блестящий рубиновый оттенок, подчеркивающий его элегантность и молодость.
Аромат
Освежающий аромат с нотами мимозы, магнолии, бузины, ананаса и яблока создает изысканное впечатление, идеально подходящее для элегантного ужина.
Вкус
Вино обладает мягким и чистым вкусом, где преобладают фруктово-цветочные нюансы. Текстура округлая, послевкусие долгое и соблазнительное.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается с мясными деликатесами, блюдами из дичи с насыщенными соусами, рийетом из утки с клюквенным мармеладом, пастой с грибами и трюфельным соусом. Также хорошо гармонирует с сырами грюйер, бофор, эмменталь, пармезан, таледжио, мюнстер, ливаро, маруаль, эпуас, а также с блюдами как стейк с инжиром, пастуший пирог, тушеная утка, вишня, спагетти качо-э-пепе, пицца пепперони, блины с твердым сыром.
Это интересно
Вино Livia IGT Toscana Bianco Querceto di Castellina создается из собранного вручную винограда. Оно проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 градусов Цельсия в течение 25 дней. Затем вино выдерживается в течение 12 месяцев в 500-литровых бочках из французского дуба.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ливия Тоскана Бьянко Кверчето ди Кастеллина» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.