Вино Совиньон Ди Ленардо

Описание

Винодельня Di Lenardo Vineyards, расположенная во Фриули-Венеция-Джулия, Италия, специализируется на производстве высококачественных вин с помощью инновационных технологий. В процессе производства вина винодельня использует экологичные методы и современные технологии. Виноград собирают вручную и сортируют с особой тщательностью, чтобы использовать только лучшие плоды. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, сохраняя естественные ароматы винограда, после чего вино выдерживается в дубовых бочках и бутылках для придания ему большей сложности.

Цвет

Имеет бледно-соломенный цвет с зеленоватыми оттенками.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат с нотами желтого пепперони, дыни, шалфея и персика.

Вкус

Вкус мягкий и чистый, с маслянистой текстурой и освежающей кислинкой. Присутствуют ноты инжирного сиропа и тропических фруктов. Послевкусие стойкое.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, курицы, индейки и рыбы. Отлично сочетается с морепродуктами, мягкими сырами, кишем из спаржи, зеленом хумусе и салатами. Идеальные партнеры: суп из авокадо, речной окунь на гриле, сашими, фондю из грюйера и вашрен фрибуржуа, рустик, брускетта с креветками и песто, зеленый салат с апельсином, уайтбайт, спринг-роллы, спанакопита, салат с кукурузой и фетой, кукуруза с лаймом, ягодные тарталетки, салат с авокадо и спаржей, лосось на гриле, белый шоколад. Температура подачи: 10-12°C.