Вино Мулен-а-Ван Альбер Бишо Ле Рок Домэн де Рошегр
Moulin-à-Vent Albert Bichot Le Roch Domaine de Rochegres

-
ТипКрасное
-
Сорт виноградаГаме
-
Aлк.14%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветатёмное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи13–14
-
ПроизводительAlbert Bichot
Характеристики
Описание
Домен де Рошегрэ, где производится вино Moulin-à-Vent Albert Bichot Le Roch, расположен в самом сердце региона Божоле во Франции. Виноградники отличаются уникальным терруаром: гранитные почвы придают винам ярко выраженную минеральность. Климат здесь континентальный, с теплым летом и холодной зимой, что создает идеальные условия для процветания винограда сорта Гамэ. Виноградники расположены на холмистой местности, что обеспечивает отличный дренаж и солнечный свет, способствующий оптимальному созреванию винограда.
В сезон сбора урожая в Domaine de Rochegres виноградник оживает, когда работники вручную тщательно собирают виноград на пике его зрелости. Живописный пейзаж холмов, усеянных виноградниками, создает безмятежную и спокойную атмосферу, способствующую процессу виноделия. Когда виноград собирают и перевозят на винодельню, воздух наполняется сладким ароматом спелых фруктов, создавая сенсорный опыт, который воплощает в себе суть виноделия в этом историческом регионе.
Цвет
Цвет вина - рубиновый с легкими гранатовыми бликами.
Аромат
Букет вина наполнен ароматами ежевики, мокко и кожи, дополненными нотками специй, лакрицы и трав.
Вкус
Щедрый, сложный вкус с фруктовыми, дымными нотами и ярким, продолжительным финалом, где проявляются ежевика, кожа и лакрица.
Рекомендации по подаче
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры.
сочетается c: мясо
Температура подачи: 13–14
Это интересно
Moulin-à-Vent Albert Bichot Le Roch Domaine de Rochegres производится из винограда сорта Gamay, выращенного на 80-100-летних лозах на гранитных почвах Moulin-à-Vent AOC. Вино ферментируется в открытых резервуарах из нержавеющей стали в течение 18 дней и выдерживается в 350-литровых дубовых бочках в течение 10-12 месяцев. Винодельня производит около 20 000 бутылок в год с потенциалом выдержки 3-5 лет. В 2018 году виноделы были благословлены теплой погодой, что привело к исключительному урожаю как по количеству, так и по качеству, ставшему одним из самых жарких в 21 веке, несмотря на некоторый дефицит осадков.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Мулен-а-Ван Альбер Бишо Ле Рок Домэн де Рошегр» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.