Вино Вон-Романе Премье Крю Домэн дю Кло Франтэн Ле Мальконсор
Von-Roman Premier Cru Domaine du Clos Franten Le Malkonsor

-
ТипКрасное
-
Сорт виноградаПино Нуар
-
Aлк.13%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи15–18
-
ПроизводительAlbert Bichot
Характеристики
Описание
Виноградник Domaine du Clos Franten Le Malkonsor, где производится вино Von-Roman Premier Cru, расположен среди живописных холмов Бургундии во Франции. Отличительные моменты виноградника - ранний утренний туман, окутывающий лозы, создающий мистическую атмосферу, которая задает тон дню тщательной заботы и внимания к деталям. С наступлением дня теплый солнечный свет проникает сквозь листву, отбрасывая тени на богатую почву и способствуя созреванию винограда.
В сезон сбора урожая виноградник оживает под звуки смеха и разговоров, когда местные рабочие вручную тщательно собирают виноград, гарантируя, что только самые лучшие плоды попадут на винодельню для переработки. Осенью изменение цвета листьев свидетельствует об окончании очередного успешного вегетационного сезона, а зимние месяцы приносят безмятежное снежное покрывало, которое укрывает спящие лозы, обещая новый урожай, полный потенциала. Виноградник Domaine du Clos Franten Le Malkonsor - это не просто место производства, а живое, дышащее существо, отражающее красоту и ритм мира природы.
Цвет
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Аромат
Аромат наполнен оттенками вишни, черных и красных ягод, с яркими тона малины, красной смородины и ежевики.
Вкус
Вкус очень элегантный, гладкий, мясистый и глубокий. Концентрированный, средней плотности, с густыми жевательными танинами и отличным балансом. Яркая кислотность и сочное фруктовое ядро создают невероятно долгое послевкусие.
Рекомендации по подаче
Прекрасно дополнит блюда из красного мяса, дичи и сыры. Сочетается c: мясо. Температура подачи: 15–18.
Это интересно
Термин "Malconsorts", возможно, намекает на сложную историю владения землей и юридических баталий за права на это волшебное место. Виноградник занимает 1,75 гектара рядом с легендарным Гран Крю "Ла Таш", возраст лоз составляет в среднем 35-40 лет. Виноград собирают вручную при оптимальной спелости и подвергают ферментации в конических дубовых емкостях в течение 20-28 дней. Вино выдерживается 14-16 месяцев в дубовых бочках, 20-30% из которых - из нового дуба. Ежегодно производится всего около 8500 бутылок, с минимальным потенциалом выдержки 7-10 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вон-Романе Премье Крю Домэн дю Кло Франтэн Ле Мальконсор» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.