Вино Домен Ля Сюффрен Кюве Ле Лов Бандоль
Domaine La Suffrene Cuvee Les Lauves Bandol

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМурведр, Кариньяно
-
Выдержка21 месяц
-
Aлк.14.5%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка
-
СтранаФранция
-
РегионПрованс
-
СубрегионБандоль
-
Поводбизнес встреча, истинным гурманам, праздник, вечеринка, приём, банкет
-
ПроизводительDomaine La Suffrene
Характеристики
Описание
Поместье Domaine La Suffrene расположено в апелласьоне Бандоль в Провансе, Франция, известном своим средиземноморским климатом и разнообразным терруаром. Поместье занимает около 20 гектаров виноградников, в основном засаженных виноградом сортов Мурведр, Гренаш и Синсо. В этом регионе ощущается влияние моря: теплые дни и прохладные ночи способствуют оптимальному созреванию винограда.
Cuvee Les Lauves - одно из фирменных вин Domaine La Suffrene, демонстрирующее приверженность поместья традиционным методам виноделия. Домен делает акцент на устойчивом сельском хозяйстве и минимальном вмешательстве в виноделие, чтобы выразить уникальные характеристики своего терруара. Сосредоточившись на производстве высококачественных вин, которые отражают свое происхождение, Domaine La Suffrene зарекомендовал себя как уважаемый производитель в винном регионе Бандоль.
Цвет
Вино темно-рубинового цвета с оттенками пурпурного.
Аромат
Аромат щедрый и роскошный, с оттенками ежевики, вишни, маслин, синих цветов и минералов, гармонично дополняется пряностями и ванилью.
Вкус
Вино обладает полным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, нотами ежевики, малины, сливы и черного перца, с ощутимыми танинами и стойким послевкусием.
Рекомендации по подаче
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, птицей, дичью, бараниной и солеными сырами. Рекомендуемая температура подачи: 18°C.
Это интересно
"Cuvee Les Lauves" - это замечательное вино, которое символизирует как Domaine La Suffrene, так и регион Бандоль. Оно создано из традиционных красных сортов винограда - мурведра и кариньяна. Сбор урожая происходит вручную в несколько этапов, отбирается только самый спелый виноград. Виноград частично удаляется, прессуется и ферментируется в бетонных резервуарах в течение трех недель при температуре 28-32 °C. После малолактической ферментации вино выдерживается 21 месяц, после чего разливается по бутылкам без фильтрации. Благодаря такому тщательному процессу и высококачественному винограду вино имеет потенциал хранения 10-15 лет.
Domaine La Suffrene было основано в 1996 году, хотя семья Грави владеет виноградниками уже несколько поколений. Название поместья отражает его исторические корни, связанные с бывшим величественным особняком. Сегодня его площадь составляет 45 гектаров между Кадьер-д'Азур и Кастелле в департаменте Вар.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Домен Ля Сюффрен Кюве Ле Лов Бандоль» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.