Вино Домен Вайнбах Кюве Лоранс Гевюрцтраминер

Описание

Гевюрцтраминер Domaine Weinbach Cuvee Laurence производится во французском регионе Эльзас, а именно в поместье, расположенном в Кайзерсберге. Виноградники расположены на склонах Вогезских гор, где царит уникальный микроклимат, обеспечивающий оптимальное созревание винограда. Виноград выращивается на участках с разнообразным составом почвы, в том числе известняковой и глинистой, что обусловливает характер вина.

Процесс виноделия включает в себя ручной сбор винограда Гевюрцтраминер, а затем мягкое прессование для получения сока. Ферментация происходит в традиционных дубовых бочках, что обеспечивает медленный и контролируемый процесс выдержки, который усиливает сложность. Перед розливом в бутылки вино обычно подвергается длительной выдержке на осадке, что придает ему глубину и насыщенность.

Цвет

Вино желто-золотистого цвета с лёгкой глубиной. Его оттенок манит, обещая изысканные ароматы и вкусы, создавая атмосферу утончённости и элегантности.

Аромат

Аромат нежный, с цветочными оттенками, нотами гвоздики и засахаренного апельсина, дополненный минеральными нюансами.

Вкус

Вино предлагает обширный, мягкий и богатый вкус с глицериновой текстурой, оттенками коричневых специй и увядшей лилии. Долгое, элегантное послевкусие с нотами свежих фруктов.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с копченой рыбой, острыми блюдами, мясом гуся и сырами. Идеально подходит к карри, имбирю и пряным блюдам. Рекомендуемая температура подачи: 10–14 градусов.