Вино Кристо ди Кампобелло Лаудари

Описание

Cristo di Campobello Laudari - это вино, производимое на Сицилии, Италия, а именно в регионе Кампобелло-ди-Ликата. Эта область известна своим уникальным климатом и почвенными условиями, которые способствуют отличительным характеристикам производимых здесь вин. Виноградники тщательно ухаживают за виноградом, чтобы обеспечить его оптимальную спелость.

Вино производится на винодельне Baglio del Cristo di Campobello, созданной для демонстрации богатого виноградарского наследия Сицилии. Поместье уделяет особое внимание устойчивому развитию и использует современные методы виноделия, соблюдая при этом традиционные методы. Такое сочетание позволяет производить вина, которые отражают как терруар, так и новаторский дух сицилийского виноградарства.

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет, который может варьироваться от светло-золотистого до более насыщенного оттенка.

Аромат

Аромат свежий и гармоничный, раскрывающийся оттенками цитрусовых, белых цветов, сливочного масла и ванили. Приятные ноты желтых яблок, минералов, корочки лимонного пирога и бергамота дополняются сладким миндалем. Древесные тона придают сложности и элегантности этому изысканному букету.

Вкус

Вкус питкий, мягкий и чистый, с выразительной кислинкой и цитрусовым профилем. Полнотелый, свежий и гармоничный, он впечатляет своей структурой. Долгое послевкусие оставляет нюансы мяты и орегано, создавая интригующее завершение.

Рекомендации по подаче

Можно подавать в качестве аперитива, хорошо гармонирует с морепродуктами, блюдами из рыбы и пастой с рыбно-томатным соусом. Особенно удачно сочетается с запеченной белой рыбой. Рекомендуемая температура подачи составляет 10-12°C.