Вино Ле Тур де Ларок
Les Tours de Laroque
![Ле Тур де Ларок](/uploads/media/images/products/wine/wine_laroque_essence.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Фран, Мерло
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
СубрегионСент-Эмильон
-
ПроизводительLes Grands Chais de France
Характеристики
Описание
Les Tours de Laroque - красное вино, производимое в регионе Бордо во Франции, а именно в апелласьоне Bordeaux Supérieur. Виноградники для этого вина обычно засаживают виноградом сорта Мерло, который является преобладающим сортом, а также в меньших пропорциях Каберне Фран и Каберне Совиньон. Эти сорта винограда известны своим сильным вкусом и выращиваются на смеси глинистых, известняковых и песчаных почв, которые и придают вину характерные черты.
Процесс производства Les Tours de Laroque включает в себя тщательный уход за виноградниками и традиционный подход к виноделию. После сбора виноград подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить его естественные ароматы. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение нескольких месяцев, что придает ему дополнительную сложность и увеличивает потенциал выдержки. Такое тщательное сочетание современных и традиционных технологий обеспечивает производство стабильного и высококачественного бордосского вина.
Цвет
Вино обладает гранатово-фиолетовым оттенком с тёмной глубиной, напоминающим рубин.
Аромат
Насыщенный аромат раскрывает ноты малинового кули, черной вишни, сливы, грибов, суглинка и спелого перца.
Вкус
Полнотелое с элегантной текстурой, щедрым, округлым вкусом, где доминируют фруктовые ноты. Мягкие танины и долгое стойкое послевкусие дополняют впечатление.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать вино к стейку из говядины, тушеной в красном вине пернатой дичью, твердым сырам. Отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, молодым салатом и беконом, суши с лососем, беф бургиньоном, рождественским гусем, зеленым салатом, бургером, кефте, шоколадными ирисками, пастой с утиной грудкой, шашлыком из свинины, сашими из кальмара и осьминога, карпаччо из телятины, грюйером, шоколадными батончиками, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Вино Les Tours de Laroque создается в результате тщательного процесса, в ходе которого каждый сорт винограда винифицируется отдельно в чанах из нержавеющей стали и бетона, а затем проходит 18-месячную выдержку частично в бочках, частично в чанах.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ле Тур де Ларок» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.