Вино Шато Лаборд Лаланд-де-Помероль

Описание

Шато Лаборд Лаланд де Помероль расположено в аппелласьоне Лаланд де Помероль, недалеко от знаменитого региона Помероль в Бордо, Франция. Виноградники находятся на смеси глинистых и гравийных почв, что способствует уникальному терруару вина. Усадьба в основном выращивает Мерло, а также в меньших количествах Каберне Фран, которые являются основными сырьевыми материалами для производства этого вина.

Процесс виноделия включает в себя тщательный ручной сбор винограда, за которым следует ферментация в контролируемых по температуре нержавеющих стальных танках, чтобы сохранить характер плодов. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, как правило, от 12 до 18 месяцев, что позволяет ему развивать сложность и глубину. Этот процесс выдержки улучшает структуру вина, одновременно интегрируя дубовые ароматы, что приводит к хорошо сбалансированному конечному продукту.

Цвет

Фиолетовый цвет с гранатовыми отблесками создает впечатление глубины и сложности. Этот оттенок привлекает внимание и обещает богатство ароматов и вкусов, которые ждут своего часа в бокале.

Аромат

Аромат насыщенный и сложный, с нотами черной смородины, вишни и сливы, дополненный легкими оттенками кожи и специй. Легкая древесина и тонкие цветочные акценты придают элегантность и глубину, создавая гармоничную палитру.

Вкус

Вино обладает средней насыщенностью и ярким фруктовым вкусом. Оно приятно освежает, оставляя послевкусие, полное сочных ягодных нот, что делает его идеальным компаньоном для различных блюд.

Рекомендации по подаче

Сочетайте с красным мясом, мелкой дичью и сырами. Отлично подходит к дичи. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.