Канонкоп Кадет Кейп Бленд

Канонкоп Кадет Кейп Бленд (Kanonkop Kadette Cape Blend) - красное сухое вино из купажа сортов винограда Пинотаж, Мерло и Каберне Совиньон, выращенных на уникальном терруаре в пригорье Симонсберг, ЮАР. Такое расположение дарит удивительный потенциал вину из-за особенностей климата и почв. Мацерация проходит в чанах из нержавеющей стали при контроле температур. Выдержка в бочках в течение 8 месяцев.

Цвет насыщенный рубиновый. Букет раскрывается калейдоскопом оттенков черных ягод в преимущественно ежевики, а так же черешни, специй, белого перца и дубовые ноты. Вкус яркий, плотный, с сочным характером где открываются ноты чернослива, вишни на коньяке, темного шоколада и пряностей. Шелковистые танины в послевкусии дарят оттенки кофе.