Вино Кинта до Инфантадо Грин Дору

Описание

Квинта до Инфантадо Грин Дору — это выдающееся вино из долины Дору в Португалии, регион, известный своим богатым винодельческим наследием. Усадьба, основанная в 19 веке, имеет глубокие корни в производстве портвейна, но также получила признание за свои столовые вина. Название "Инфантадо" относится к историческим связям усадьбы с португальской королевской семьей, в частности с инфантом Д. Энрике, что придает дополнительное культурное значение его производству.

Производство Квинта до Инфантадо Грин Дору включает традиционные винодельческие техники, отражающие уникальный терруар региона. Виноград собирается с старых лоз, что способствует характеру вина. Процесс виноделия акцентирует минимальное вмешательство, позволяя естественным вкусам винограда проявляться. Вино обычно характеризуется свежим и ярким профилем, что делает его отличительным представителем разнообразия предложений долины Дору.

Цвет

Яркий рубиново-красный цвет.

Аромат

Аромат вина насыщенный и сложный, с нотами спелых фруктов, таких как груша и яблоко, дополненный легкими оттенками цитрусовых. Присутствуют цветочные ноты и легкая минеральность, создающие свежесть. В послевкусии ощущается легкая пряность, что придает глубину и изящество.

Вкус

Вино обладает средней насыщенностью и ярким фруктовым вкусом. На palate ощущаются нотки свежих фруктов, которые создают гармоничное и освежающее впечатление.

Рекомендации по подаче

Хорошо сочетается с пастой с томатами. Это вино прекрасно дополнит блюда из пасты, подчеркивая их вкус. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов Цельсия, что позволит раскрыть все нюансы аромата и букета.