Вино Утиель-Рекена Лирико Бобаль – Гренаш

Описание

Регион Утьель-Рекена, расположенный в провинции Валенсия, Испания, характеризуется холмами, виноградниками и историческими винодельнями. Одним из отличительных моментов этого региона является ежегодный сбор винограда, во время которого местные фермеры вручную собирают виноград сортов Бобаль и Гренаш, из которого будет изготовлено вино Lyric. Сезон сбора урожая - это время праздника и тяжелой работы, когда семьи и общины собираются вместе, чтобы собрать спелые плоды под теплым средиземноморским солнцем.

Еще один уникальный аспект Utiel-Requena - это традиционные технологии виноделия, которые передаются из поколения в поколение. От процесса ферментации в больших дубовых бочках до выдержки вина в подземных погребах - каждый этап производства вина Lyric Bobal - Grenache отражает богатое винодельческое наследие региона. Глубокая связь виноделов с землей и уважение к традициям создают ощущение неподвластности времени в Утьель-Рекене, делая каждую бутылку Lyric истинным отражением терруара этого региона.

Цвет

У вина привлекательный розовый цвет.

Аромат

Свежий аромат вина с нотами клубники, земляники, клюквы и лепестков роз.

Вкус

Мягкий, бархатистый вкус с ягодными оттенками, освежающей кислинкой и гармоничным послевкусием. Лёгкая насыщенность.

Рекомендации по подаче

Температура подачи: 10–12 градусов. Прекрасно сочетается с аперитивами, всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.