Вино Грюнер Вельтлинер Хайден трокен Вайнфиртель сухое (сахар 4 г/л)

Описание

Grüner Veltliner Haiden trocken Weinviertel DAC - это самобытное белое вино, произведенное в регионе Вайнвиртель, крупнейшем винодельческом районе Австрии. Этот регион славится своим уникальным терруаром, характеризующимся смесью лессовых и суглинистых почв, что способствует формированию характерного вкусового профиля винограда сорта Грюнер Вельтлинер. На виноградниках царит прохладный климат с теплым летом и холодной зимой, что создает оптимальные условия для развития у винограда характерной хрустящей кислотности и сложного вкуса.

При производстве Grüner Veltliner Haiden trocken особое внимание уделяется сырью, а виноград собирается в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить баланс кислотности и сахара. Процесс виноделия обычно включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежих, фруктовых характеристик винограда, а затем период выдержки на осадке для придания вину сложности и текстуры. Этот тщательный процесс производства, основанный на традициях и терруаре района Вайнвиртель DAC (Districtus Austriae Controllatus), гарантирует получение вина, которое отражает уникальные качества своего происхождения.

Цвет

Яркий рубиновый оттенок с вишневым переливом, обещающий насыщенные ароматы красных фруктов и тонкий вкус.

Аромат

Аромат свежий, с нотами зеленого яблока, цитрусовых и оттенками белых перцев, дополненный тонкими травяными акцентами.

Вкус

Этот сорт отличается свежим и ярким вкусом с нотками зеленого яблока, лимона и тонким минеральным послевкусием. Идеально сочетается с морепродуктами.

Рекомендации по подаче

Подавать этот напиток рекомендуется при температуре 8-10°C. Отлично сочетается с легкими закусками, морепродуктами и белым мясом. Также может дополнить вкус свежих салатов.