Вино Грюнер Вельтлинер Винум Оптимум Резерв

Арт. 7601613

Grüner Veltliner Vinum Optimum Reserve DAC

Австрия
Грюнер Вельтлинер Винум Оптимум Резерв
3 618
руб.
2023
3 618
Винтаж
0.750 л
3 618
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Грюнер Вельтлинер
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Австрия
  • Регион
    Нижняя Австрия
  • Субрегион
    Кампталь
  • Производитель
    Rabl
Подходит к
  • аперитив
  • белая рыба
  • морепродукты
  • мягкие сыры
Вкус и аромат
  • свежий
  • насыщенный
  • перечный
  • персик
  • интенсивный
  • сбалансированный
  • чистый
  • гармоничный
  • длительное послевкусие

Характеристики

Описание

Винодельня Rabl, расположенная в австрийском регионе Кампталь, известна своим тщательным управлением виноградниками и устойчивым развитием. Основное внимание уделяется производству высококачественного винограда, который собирают вручную для обеспечения оптимальной спелости. В процессе производства вина Rabl уделяется особое внимание минимальному вмешательству, позволяя сортовым характеристикам и терруару проявиться в полной мере. Ферментация происходит с использованием местных дрожжей, а вина часто выдерживаются в сочетании нержавеющей стали и дуба, чтобы достичь желаемого баланса и сложности.

Цвет

Соломенного оттенка.

Аромат

Нежный аромат с гармонией флердоранжа, цитрусов, косточковых фруктов и жимолости.

Вкус

Средней насыщенности, свежее, с нотами персика, пряным перцем, минеральностью, сбалансированной кислотностью. Долгое сухое послевкусие.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к рыбе, морепродуктам, спарже и козьему сыру. Отличный выбор в качестве аперитива. Сервировать охлаждённым при температуре 8-10°C.

Это интересно

В серии "Vinum Optimum", что в переводе с латыни означает "лучшее вино", представлены первоклассные австрийские вина, созданные из таких сортов винограда, как Грюнер Вельтлинер, Мерло, Цвайгельт, Каберне Совиньон, Пино Нуар, Совиньон Блан, Рислинг и Сира. Вино Rabl "Vinum Optimum" Grüner Veltliner Reserve - недавняя новинка от винодельни Rabl. Это вино производится из винограда, выращенного в долине Камп, Нижняя Австрия, на сланцевых и каменистых почвах. Виноград собирают с лоз возрастом более 25 лет в несколько этапов до октября. Сок проходит традиционную винификацию со строгим температурным контролем.

Семья Рабль, одна из старейших винодельческих династий Австрии, производит вина с 1750 года. Их поместье находится в самом сердце винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. На виноградниках, расположенных на каменистых террасах и охлаждаемых северными ветрами, выращивают основные белые сорта австрийского винограда - грюнер вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и рислинг. Красный сорт Цвайгельт уникален для этого региона и некоторых экспериментальных виноградников в Германии, Англии, США и Канаде. Помимо белых и красных вин, Rabl также производит игристые вина. Рудольф Рабль, нынешний владелец компании, неизменно стремится предлагать вина высочайшего качества по разумным ценам.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Грюнер Вельтлинер Винум Оптимум Резерв» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.