Вино Фонголи Монтефалько Сагрантино

Описание

Fongoli Montefalco Sagrantino производится в регионе Монтефалько в Умбрии, Италия, известном своими холмами и богатой историей виноградарства. Этот район характеризуется уникальным терруаром, включающим сочетание глинистых и известняковых почв, идеально подходящих для выращивания винограда Сагрантино. Этот местный сорт славится своим глубоким цветом и танинной структурой, что делает его одним из самых популярных вин региона.

Винодельня Fongoli, основанная в 1980 году, является семейным хозяйством, придерживающимся принципов устойчивого земледелия и традиционных методов виноделия. Семья Фонголи уделяет особое внимание практическому подходу к виноградарству, гарантируя, что каждая бутылка отражает характер земли. Упор на качество, а не на количество позволяет им производить вина, которые демонстрируют отличительные особенности терруара Монтефалько и при этом чтут местные традиции.

Рекомендации по подаче

Прекрасно сочетается с жарким из красного мяса, тушеной дичью и блюдами из сочной баранины. Рекомендуемая температура подачи: 18-20°C.