Вино Флориан Молле Сансер Розе

Описание

Флориан Молет Сансерр Розе изготавливается из винограда Пино Нуар, собранного вручную, который тщательно отбирается для обеспечения оптимальной зрелости. Производство начинается с бережного отжима винограда, что позволяет минимизировать контакт с кожицей для достижения желаемого бледно-розового оттенка. Сок проходит холодную ферментацию в нержавеющих стальных танках, сохраняя свежие фруктовые ароматы и ароматический профиль. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение нескольких месяцев, что улучшает его текстуру и сложность. Финальная смесь тщательно собирается перед розливом, обеспечивая гармоничное выражение терруара Сансерра. Каждый этап процесса отражает приверженность традиционным методам, при этом учитывая уникальные характеристики региона.

Цвет

Вино светлого персикового цвета с тонкими оттенками лепестков розы. Светлый розово-лососевый.

Аромат

Аромат многогранный, с освежающими фруктово-ягодными оттенками. Ярко выделяются ноты летних фруктов, красной смородины и клюквы, создавая гармоничное и привлекательное впечатление.

Вкус

Вино обладает средней насыщенностью и свежим, изящным вкусом. Оно хорошо сбалансировано и питко, раскрывая нежные нюансы спелого персика, клюквы и малины на изысканном минеральном фоне. Послевкусие устойчивое и деликатное, с аккуратной кислинкой.

Рекомендации по подаче

Это вино прекрасно дополнит вкус изысканных блюд, таких как террин из лобстера, речная рыба в ароматном соусе, жареная рыба, салат Нисуаз, морепродукты, дыня и клубничный пирог. Идеальная температура подачи составляет 10–12 градусов.