Вино Шато Ля Флёр Пейрабон Крю Буржуа
Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois in gift box
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
СубрегионПойяк
-
ОформлениеВ подарочной коробке
-
ПроизводительChateau Peyrabon
Характеристики
Описание
Château La Fleur Peyrabon - это выдающееся вино, произведенное в апелласьоне Pauillac региона Бордо во Франции. Виноградники расположены в стратегически выгодном месте, благодаря оптимальному климату региона и составу почвы, которая в основном состоит из гравия, что улучшает дренаж и удерживает тепло. Используемый виноград, в основном Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собирается с лоз, возраст которых в среднем составляет около 25 лет, что придает вину сложность и глубину.
Процесс виноделия включает тщательную выдержку, как правило, в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину тонкие древесные нотки и прочность. Эта методичная выдержка имеет решающее значение для достижения желаемого баланса и ароматической зрелости. Château La Fleur Peyrabon подается в подарочной коробке, что делает его не только отражением богатых винодельческих традиций Бордо, но и элегантным выбором для подарка.
Цвет
Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Аромат
Аромат раскрывается нотами черной смородины, фиалки, ириса, клубники, сливы, специй, мускатного ореха, перца и миндаля.
Вкус
Насыщенный вкус с яркими нотами малины, вишни и красной смородины, дополнен элегантными танинами и шелковистой текстурой.
Рекомендации по подаче
Рекомендуемая температура подачи: 16-18°C. Отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, суши с лососем, беф-бургиньоном, рождественским гусем, зелёным салатом, бургером, кефте, шоколадными ирисками, пастой с утиной грудкой, шашлыком из свинины, фуэтом, сашими из кальмара и осьминога, карпаччо из телятины, грюйером и шоколадными батончиками.
Это интересно
В винодельне Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois используется тщательный процесс виноделия. Виноград сорта Мерло собирают вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон - в начале октября. Каждый сорт винограда проходит отдельную винификацию. Мерло и Пти Вердо ферментируются в стальных и бетонных чанах, в то время как Каберне Совиньон - в бочках. Ферментация проходит при температуре около 25-26°C и включает период мацерации продолжительностью 21-30 дней. Для бережной экстракции используется оптическая сортировочная машина и вращающийся вертикальный винный пресс. Затем вино выдерживается в бочках, половина из которых новые, в течение 14 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Ля Флёр Пейрабон Крю Буржуа» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.