Вино Шато Ля Флёр Пейрабон Крю Буржуа

Арт. 7603110

Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois in gift box

Франция
Шато Ля Флёр Пейрабон Крю Буржуа
0
руб.
2016
0
Винтаж
0.750 л
0
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо
  • Aлк.
    14%
  • Выдержка в ёмкости
    бочка
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Бордо
  • Субрегион
    Пойяк
  • Оформление
    В подарочной коробке
  • Производитель
    Chateau Peyrabon
Подходит к
  • белое мясо
  • восточная кухня
  • гриль (BBQ)
  • десерт
  • красное мясо
  • легкие закуски
  • легкие салаты
  • морепродукты
  • мягкие сыры
  • паста
  • птица
  • суши
  • сыры
  • шоколад
  • салаты
Вкус и аромат
  • округлый
  • фруктовый
  • элегантный

Характеристики

Описание

Château La Fleur Peyrabon - это выдающееся вино, произведенное в апелласьоне Pauillac региона Бордо во Франции. Виноградники расположены в стратегически выгодном месте, благодаря оптимальному климату региона и составу почвы, которая в основном состоит из гравия, что улучшает дренаж и удерживает тепло. Используемый виноград, в основном Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо, собирается с лоз, возраст которых в среднем составляет около 25 лет, что придает вину сложность и глубину.

Процесс виноделия включает тщательную выдержку, как правило, в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину тонкие древесные нотки и прочность. Эта методичная выдержка имеет решающее значение для достижения желаемого баланса и ароматической зрелости. Château La Fleur Peyrabon подается в подарочной коробке, что делает его не только отражением богатых винодельческих традиций Бордо, но и элегантным выбором для подарка.

Цвет

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Аромат

Аромат раскрывается нотами черной смородины, фиалки, ириса, клубники, сливы, специй, мускатного ореха, перца и миндаля.

Вкус

Насыщенный вкус с яркими нотами малины, вишни и красной смородины, дополнен элегантными танинами и шелковистой текстурой.

Рекомендации по подаче

Рекомендуемая температура подачи: 16-18°C. Отлично сочетается с мини-бургерами с камамбером, суши с лососем, беф-бургиньоном, рождественским гусем, зелёным салатом, бургером, кефте, шоколадными ирисками, пастой с утиной грудкой, шашлыком из свинины, фуэтом, сашими из кальмара и осьминога, карпаччо из телятины, грюйером и шоколадными батончиками.

Это интересно

В винодельне Château La Fleur Peyrabon Cru Bourgeois используется тщательный процесс виноделия. Виноград сорта Мерло собирают вручную в конце сентября, а Каберне Совиньон - в начале октября. Каждый сорт винограда проходит отдельную винификацию. Мерло и Пти Вердо ферментируются в стальных и бетонных чанах, в то время как Каберне Совиньон - в бочках. Ферментация проходит при температуре около 25-26°C и включает период мацерации продолжительностью 21-30 дней. Для бережной экстракции используется оптическая сортировочная машина и вращающийся вертикальный винный пресс. Затем вино выдерживается в бочках, половина из которых новые, в течение 14 месяцев.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Шато Ля Флёр Пейрабон Крю Буржуа» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.