Вино Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан
Rhebokskloof Flatrock Sauvignon Blanc

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСовиньон Блан
-
Aлк.13%
-
СтранаЮАР
-
РегионПрибрежный регион
-
ПроизводительRhebokskloof
Характеристики
Описание
Rhebokskloof Flatrock Sauvignon Blanc производится в живописном регионе Паарл в Южной Африке, известном своим разнообразным терруаром и благоприятным климатом для виноградарства. Виноградники расположены на склонах поместья Rhebokskloof, на которое оказывают влияние как горы, так и долины, создавая идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Эта местность отличается богатыми почвами и обилием солнечного света, что способствует формированию уникального вкусового профиля вина.
Винодельня Rhebokskloof Wine Estate ведет свою историю с 1700 года и использует традиционные методы виноделия наряду с современными технологиями. Поместье придерживается принципов устойчивого развития и стремится производить вина, которые отражают характер окружающей среды. Уделяя особое внимание качеству и мастерству, Rhebokskloof продолжает оставаться заметным игроком в винодельческой отрасли Южной Африки.
Цвет
Цвет бледно-золотистый, с зеленоватым оттенком.
Аромат
Аромат раскрывает свежие ноты личи, маракуйи и лайма, создавая яркое и фруктовое впечатление. Это сочетание придаёт вину изысканность и лёгкость, подчеркивая его характерные черты.
Вкус
Вкус свежий, питкий и изысканный, с фруктовыми нотами. Обладает отличной структурой и сбалансированной кислотностью. Завершает впечатление приятное, живое послевкусие. Насыщенность средняя, идеально подходит для ценителей фруктовых и элегантных вин.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами и салатами. Отлично сочетается с различными блюдами из рыбы, морепродуктов, а также свежими салатами. Температура подачи должна быть 10–12°C для раскрытия всех ароматов и вкусов.
Это интересно
Flatrock Sauvignon Blanc демонстрирует уникальные характеристики винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в прибрежном регионе Паарл. Виноградники расположены на высоте от 100 до почти 500 метров над уровнем моря. Молодые лозы процветают на почвах, богатых разложившимся гранитом. Для обеспечения качества урожай собирается вручную. Тщательная сортировка винограда гарантирует, что будут отобраны только самые лучшие сорта. Сок подвергается длительному контакту с кожицей, чтобы улучшить структуру вина и свести к минимуму воздействие кислорода. Ферментация происходит при низких контролируемых температурах, от 12 до 15 °C, и длится около трех недель. Перед розливом в бутылки вино выдерживается в течение трех месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали, сохраняя свежесть и яркие сортовые черты.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Ребуксклоф Флэтрок Совиньон Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.