Вино Феррарис Сант'Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато
Ferraris Sant'Eufemia Ruche di Castagnole Monferrato
![Феррарис Сант'Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато](/uploads/media/images/products/wine/wine_ferraris_ruche_di_monferrato.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРуке
-
Выдержка3 месяца
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостистальной чан
-
СтранаИталия
-
РегионПьемонт
-
СубрегионМонферрато
-
ПроизводительFerraris
Характеристики
Описание
Вино Ferraris Sant'Eufemia Ruché di Castagnole Monferrato производится в итальянском регионе Пьемонт, а именно в провинции Асти. Эта область славится своим уникальным терруаром, который особенно подходит для винограда Руше, сорта, родом из этого региона. Вино названо в честь небольшого городка Кастаньоле Монферрато, который славится производством вин Руше. Этот особый район, Руше ди Кастаньоле Монферрато, был повышен до статуса DOC в 1987 году, а затем до статуса DOCG в 2010 году, что подчеркивает его качество и самобытность в итальянском винном ландшафте.
Ferraris Agricola - винодельня, создавшая вино Sant'Eufemia Ruché di Castagnole Monferrato. Винодельня была основана Луиджи Феррарисом в 1923 году, когда Луиджи вернулся в Италию после эмиграции в Америку. Его вдохновило возделывание виноградников на семейном участке в самом сердце области Монферрато. Сегодня винодельня остается семейным предприятием, где особое внимание уделяется устойчивому развитию и глубокому уважению к местному терруару. Ferraris Agricola завоевала репутацию производителя высококачественных вин, которые отражают характеристики винограда Руше и богатое виноградарское наследие региона.
Цвет
Блестящий рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат раскрывается фиалкой, вишней, пряностями и травами. Вкус свежий, сбалансированный, с тонами розовых лепестков, малины и табачного листа. Послевкусие ягодное.
Аромат
Блестящий рубиновый цвет. Деликатный аромат раскрывается оттенками фиалки, вишни, пряностей и сухих трав. Свежее, сбалансированное во вкусе, наполненное тонами розовых лепестков, малины и табачного листа. Продолжительное ягодное послевкусие.
Вкус
Этот виноградный напиток имеет округлый, сбалансированный вкус с нотами измельченной малины, вишневого сока, специй, сушеной фиалки и розы, плотными танинами и стойким послевкусием. Насыщенность средняя, с оттенками розовых лепестков, малины и табачного листа. Длительное ягодное послевкусие, чуть сладковатое.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к насыщенным мясным блюдам, приготовленным на гриле, закускам из овощей, выдержанным сырам. Хорошо сочетается с грюйером, шоколадными батончиками, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, жареным тунцом, жареным лососем, овощным рагу, треской по-риохански, пататас бравас, пинчос, бараньей отбивной, горячими бутербродами с салями на ржаном хлебе, голубцами, котлетами с пюре, макаронами по-флотски, суши с лососем, свекольником. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Вино Ferraris Sant'Eufemia Ruche di Castagnole Monferrato создается со скрупулезным вниманием. При сборе урожая тщательно отбирается самый лучший виноград, который затем отделяется и аккуратно раздавливается. Вино проходит ферментацию при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, где оно также выдерживается в течение трех месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Феррарис Сант'Эуфемия Руке ди Кастаньоле Монферрато» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.