Вино Лоранс Феро Селексьон
Laurence Feraud Selection

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаГренаш/Гарнача, Сира
-
Aлк.14.5%
-
СтранаФранция
-
РегионДолина Роны
-
СубрегионКот-дю-Рон
-
ПроизводительDomaine du Pegau
Характеристики
Описание
Вина Laurence Feraud Selection производятся преимущественно в долине Южной Роны, особенно в знаменитом регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноградники характеризуются разнообразными терруарами, включая глинистые, известняковые и песчаные почвы, которые способствуют формированию уникальных вкусовых профилей вин. В качестве сырья используются традиционные сорта Роны, такие как Гренаш, Сира и Мурведр, взятые с тщательно отобранных участков для обеспечения оптимальной спелости и выразительности.
В процессе выдержки вин Laurence Feraud Selection обычно используется сочетание бочек из нержавеющей стали и дуба, что позволяет достичь баланса между свежестью и сложностью фруктов. Продолжительность выдержки зависит от конкретного вина, но обычно длится от нескольких месяцев до нескольких лет, позволяя развить глубину и характер. Такой тщательный подход к управлению виноградниками и виноделию приводит к созданию вин, отражающих своеобразие их происхождения.
Цвет
Рубиново-красный цвет с великолепной глубиной, создаёт впечатление богатства и сложности. Взгляд на него манит, обещая яркие ароматы и многослойный вкус.
Аромат
Аромат изобилует ягодными нотами, с доминированием черной смородины и перечными акцентами. Он раскрывается ярко и насыщенно, создавая ощущение глубины и сложности, что подчеркивает характерный вкус с округлыми танинами.
Вкус
Вкус обладает сильным характером с тонами красных и черных фруктов, нюансами острых трав и кожи. Округлые танины придают гармонию, а превосходная длина усиливает впечатление. Насыщенность средняя, акценты на травах и ягодах.
Рекомендации по подаче
Является идеальным дополнением к большинству блюд: широкому ассортименту мясных блюд, приготовленным на гриле овощам, блюдам со средиземноморскими травами и специями. Подходит для сочетания с мясом, овощами на гриле и острыми/пряными блюдами. Рекомендуемая температура подачи составляет 14–16 градусов.
Это интересно
Лоранс Феро вместе с отцом управляет знаменитым Domaine du Pegau. Она запустила собственную линию вин под названием "Selection Laurence Feraud", демонстрирующую ее винодельческий талант. Лоранс берет виноград у различных производителей в долине Роны и создает вина, которые часто представляют собой отличную цену для региона. Она известна своими навыками купажирования и завоевала прочную репутацию в этом искусстве.
Для производства вина "Selection Laurence Feraud" Côtes du Rhône виноград собирают со старых виноградников. Основной виноград - Гренаш, дополненный небольшим количеством Сиры для придания цвета и структуры. Виноград подвергается дестемберации и 18-дневной мацерации в бетонных резервуарах с регулируемой температурой. Смешивание происходит зимой после малолактической ферментации, а вино выдерживается в нейтральных емкостях без контакта с дубом.
История Domaine Feraud & Fils, ныне известного как Domaine du Pegau, насчитывает пять столетий. Поль Феро, потомок семьи, начал делать собственное вино в 1964 году. В 1987 году к нему присоединилась Лоранс, что стало важным моментом для поместья. Зона виноградников была признана с XVII века, а традиции Шатонеф-дю-Пап сохраняются и по сей день. Площадь поместья составляет более 17 гектаров в 11 секторах, возраст некоторых лоз превышает 100 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Лоранс Феро Селексьон» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.