Вино Фазерз Айз Шардонне Ди Ленардо

Описание

Father's Eyes Chardonnay IGT Venezia Giulia - вино, произведенное компанией Di Lenardo Vineyards, расположенной в итальянском регионе Фриули-Венеция-Джулия, а именно в Онтаньяно. Семейное поместье Di Lenardo Vineyards занимается виноделием с 1878 года. Под руководством Массимо Ди Ленардо винодельня уделяет особое внимание использованию современных технологий виноделия, соблюдая при этом традиционные методы. Виноградники известны своими методами устойчивого земледелия, обеспечивающими сохранение окружающей среды наряду с виноградарством.

Цвет

Имеет светло-золотистый, соломенно-желтый и яркий золотисто-желтый цвета.

Аромат

Интенсивный аромат с нотами акациевого меда, ромашки, спелых желтых фруктов, ванили, дыма и тостов.

Вкус

Полный, сливочный вкус с нотами дуба, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать с фуа-гра, курицей, морепродуктами - моллюсками, омарами, гребешками, жирной рыбой, а также овощами, грибами и твердыми сырами. Сочетается с: блины с курицей и грибами в сливочном соусе; грюйер; судак в сливочном соусе; жареная курица с гречкой; полента с сыром; кукуруза на гриле по-мексикански; курица, глазированная в яблочном сидре; брускетта с гребешками и авокадо; карась в сметане; индейка с яблоками; пирог с лососем; бофор; эмменталь; пармезан; сырные палочки; ризотто с лисичками. Температура подачи: 10-12.