Вино ЭсанСьель Блан

Арт. 7601509

EssenCiel Blanc

Франция
ЭсанСьель Блан
1 995
руб.
2019
1 995
Винтаж
0.750 л
1 995
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Гренаш Блан, Совиньон Блан
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Франция
  • Регион
    Прованс
  • Производитель
    Chateau Paradis
Подходит к
  • азиатская кухня
  • белая рыба
  • восточная кухня
  • легкие закуски
  • морепродукты
  • сыры
Вкус и аромат
  • фруктовый
  • минеральный
  • живой
  • яркий
  • цитрусовый
  • долгое послевкусие
  • гармоничный
  • длительное послевкусие
  • освежает
  • долгий послевкусие

Характеристики

Описание

EssenCiel Blanc - это тип белого вина, производимого в определенном регионе, который обычно характеризуется отбором винограда и уникальным терруаром виноградников. Виноград тщательно отбирается в зависимости от желаемого вкусового профиля и часто представляет собой смесь местных сортов, среди которых могут быть Шардоне, Совиньон Блан или другие белые сорта винограда. Виноградники, на которых выращивается этот виноград, обычно расположены в климатических условиях, благоприятных для выращивания белого винограда, с правильным балансом солнечного света, температуры и состава почвы для обеспечения оптимального роста и созревания.

Процесс производства EssenCiel Blanc включает в себя тщательную ферментацию и выдержку, чтобы улучшить характеристики вина. После сбора виноград прессуют, а сок ферментируют, иногда в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть, или в дубовых бочках, чтобы придать дополнительные ароматы. Процесс выдержки варьируется: некоторые вина выдерживаются в течение нескольких месяцев, чтобы развить хрустящий, молодой профиль, в то время как другие могут выдерживаться дольше, чтобы достичь большей сложности. Место производства этого вина не указано, но такие вина обычно производятся в известных винных регионах, славящихся превосходными белыми винами, таких как Франция, Италия или страны Нового Света, такие как США, Австралия или Южная Африка.

Цвет

Чистое бледно-желтое оттенение с прозрачными краями, отражающее светлую глубину.

Аромат

Интенсивный ароматический букет доминируют ноты садовых и цитрусовых фруктов, дополненные цветочными оттенками.

Вкус

Гармоничный и освежающий вкус с яркими лимонными акцентами, нотками садовых фруктов и минеральными оттенками. Послевкусие долгое и устойчивое. Насыщенность средняя, профиль фруктово-минеральный с энергичными и яркими впечатлениями.

Рекомендации по подаче

Подавать охлажденным к 8–10°C. Идеально сочетается с разнообразными сырами, закусками и соусом карри, а также с блюдами индийской кухни. Отличный выбор к рыбе, карпаччо из морских гребешков и другим морепродуктам.

Это интересно

EssenCiel Blanc - сухое белое вино, созданное в Chateau Paradis. Оно представляет собой купаж двух сортов винограда: Совиньон Блан и Гренаш Блан. Виноград собирают на пике спелости, чтобы обеспечить наилучшее качество. На винодельне виноград подвергается дестемблированию и бережному прессованию. Затем сок ферментируется при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения этого вина составляет от 2 до 4 лет.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «ЭсанСьель Блан» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.