Эрсте и Нэу Келлерей Совиньон

Арт. 8902663
Erste & Neue Kellerei Sauvignon
Италия
Эрсте и Нэу Келлерей Совиньон
  • Тип
    Белое
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Совиньон
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Трентино-Альто Адидже
  • Производитель
    Erste e Neue Kellerei

Характеристики

Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже связано с созданием крупного кооператива виноделов, целью которого являлось производство высококачественных вин с территорий своих собственных виноградников. Южно-тирольский винный завод Эрсте и Нэу Келлерей - это слияние двух кооперативов: Erste (в переводе - первый), созданный в 1900 году, и Neue (в переводе - новый), датируемый 1925 годом. Более 500 виноградарей трудятся для винного завода Erste Neue Kellerei, создавая терруарные вина высокого качества. Площади виноградников в провинции Alto Adige занимают 280 га и засажены такими сортами, как: Шардоне, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Мерло, Пино Бьянко, Совиньон Блан, Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява.

Вино белое Эрсте и Нэу Келлерей Совиньон Альто Адидже (Erste Neue Kellerei Sauvignon Alto Adige) создано из 100% сорта винограда Совиньон Блан, выращенного на гравийных и известковых почвах итальянского региона Трентино-Альто Адидже. Вино производится путем традиционной винификации в стальных резервуарах с последующей выдержкой на тонком осадке.

Вино обладает соломенно-желтым цветом с зеленоватыми бликами. Аромат изобилует травянистыми нотами, а также нюансами крыжовника и свежих цитрусовых фруктов. Вкус живой, освежающий, с яркой кислотностью, фруктовым профилем и тонким намеком на имбирь в продолжительном послевкусии.

Это интересно

Вино Эрсте и Нэу Келлерей Совиньон рекомендуется подавать в сочетании с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.