Вино Шато О Биро блан Бордо Фэмилис

Описание

Château Haut Biraud blanc - примечательное вино, произведенное в регионе Бордо, одном из самых престижных винодельческих районов Франции. Поместье, в котором производится Château Haut Biraud, расположено в историческом ландшафте Бордо, известном своими богатыми традициями виноградарства, восходящими к римским временам. Климат и терруар региона исключительно благоприятны для виноградарства: влияние Атлантики и расположение на берегу реки создают уникальный микроклимат, способствующий росту лоз.

При производстве вина Château Haut Biraud blanc используются традиционные методы, которые передаются из поколения в поколение. В основном используется виноград сортов Совиньон Блан, Семильон и Мускадель, который собирают в оптимальные сроки созревания, чтобы обеспечить правильный баланс кислотности и сладости. В процессе виноделия тщательно сохраняется свежесть и ароматическая сложность винограда. При этом контролируется температура ферментации и выдержка в чанах, чтобы сохранить отличительные характеристики бордосского блана. В результате получается вино, отражающее как наследие своего региона, так и особые качества урожая этого года.

Цвет

Цвет вина золотисто-соломенный.

Аромат

Аромат наполнен приятными тонами маракуйи, свежестью лайма и белых цветов.

Вкус

Вкус средней насыщенности, фруктовый и сухой, с яркими нотками и легким анисом в послевкусии.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать при температуре 10–12°C. Отлично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и белого мяса. Идеально в качестве аперитива.