Вино Самвэр элс Мальбек Бодега Сан Хуан де ла Фронтера
Somewhere Else Malbec Bodega San Juan de la Frontera
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаМальбек
-
Aлк.14%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаАргентина
-
РегионСан-Хуан
-
СубрегионВалле де Тулум
-
ПроизводительSomewhere Else Vineyards
Характеристики
Описание
Винодельня Somewhere Else Vineyards, расположенная в лучшем винодельческом регионе, выращивает различные сорта винограда, включая Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне. Применяя традиционные и современные технологии, виноделы начинают с тщательного ручного отбора винограда, после чего проводят ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Выдержка происходит в дубовых бочках для усиления сложности вкуса. На виноградниках используется устойчивая практика, направленная на поддержание здоровья почвы и баланса лоз, что обеспечивает производство высококачественного вина.
Цвет
Цвет вина — рубиново-красный.
Аромат
Аромат выражен травяными и эфирными нотами, дополнен черным перцем, ментолом, можжевельником, спелой ежевикой, темным шоколадом и какао.
Вкус
Полнотелое, с тонкими танинами, минеральными нюансами и сочным, теплым послевкусием.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать при температуре 16-18°C. Отлично сочетается с грюйером, шоколадными батончиками, ризотто с хурмой и беконом, запеченной свининой с хурмой, стейком на косточке, запеченной индейкой с клюквенным соусом, жареным кабаном, добин муши, жареной олениной, жареной куропаткой, грибами, кальмарами и каракатицей на гриле, запеченной уткой с клюквенным соусом, бараниной, мини-бургерами с камамбером.
Это интересно
Мальбек Somewhere Else от Bodega San Juan de la Frontera - это виноград, собранный вручную и подвергнутый дестембелю, а затем бережному прессованию. Вино проходит ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25°C, с периодом мацерации до 25 дней. Вино также подвергается малолактической ферментации и выдерживается в течение 8 месяцев на выдержке в дубовых бочках из французского и американского дуба.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Самвэр элс Мальбек Бодега Сан Хуан де ла Фронтера» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
