Вино Зюдштайермарк Гросс Эренхаузен Мориллон Штартин
Sudsteiermark Gross Ehrenhausen Morillon Staff

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.12.5%
-
СтранаАвстрия
-
РегионЮжная Штирия
-
Глубина цветасветлое
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительGross
Характеристики
Описание
Вино "Sudsteiermark Gross Ehrenhausen Morillon Staff" производится в австрийском регионе Зюдштайермарк, а именно в деревне Эренхаузен. Этот регион известен своими живописными виноградниками и идеальным климатом для выращивания винограда, в частности винограда сорта Морильон. Винодельня Gross, производящая это вино, - известное предприятие с многолетней историей виноделия. Они известны своей приверженностью к качеству и традиционным методам виноделия, которые демонстрируют уникальный терруар региона Зюдштайермарк.
Винодельня Gross фокусируется на производстве высококачественных вин, которые отражают особенности терруара Зюдштайермарка. Они уделяют пристальное внимание каждому этапу винодельческого процесса, от управления виноградниками до розлива в бутылки, чтобы гарантировать, что их вина являются истинным представителем региона. Приверженность винодельни принципам устойчивого развития и охраны окружающей среды еще больше подчеркивает ее стремление сохранить природную красоту региона Зюдштайермарк и производить исключительные вина, подчеркивающие особенности сорта винограда Морильон.
Цвет
Цвет вина Gross - желто-золотистый.
Аромат
Аромат сочный, сложный, элегантный. В нем присутствуют ноты мела, пряностей, цитрусов, кураги и флёр де сель. Постепенно добавляются ароматы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей.
Вкус
Вкус сочный, питкий, округлый, с нотами осенних листьев и сухарей, утонченной кислинкой и долгим, соблазнительным послевкусием. Сложный, элегантный, с оттенками мела, пряностей, цитрусовых, кураги и флёр де сель. Позже проявляются нюансы яблочных чипсов, луговых трав и сухарей. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Сочетается c: рыба, блюда австрийской кухни, аперитив
Температура подачи: 10–12
Это интересно
Для производства вина Morillon Staff из Sudsteiermark Gross Ehrenhausen используется виноград сорта Шардоне. В Штирии Шардоне известен как Морильон. Виноград растет на известняково-мергельных почвах с песчано-известняковыми породами. Сбор производится вручную в период оптимальной спелости винограда. Винодельня тщательно сортирует и прессует плоды. Спонтанная ферментация и выдержка с дрожжами проходят в 600-литровых бочках "Стартин" в течение 12 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Зюдштайермарк Гросс Эренхаузен Мориллон Штартин» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.