Вино Рислинг фрухтиг Гутсвайн Клостер Эбербах

Описание

Рислинг фруктовый QbA VDP. Gutswein Kloster Eberbach происходит из исторического монастыря Kloster Eberbach, основанного в 1136 году монахами-цистерцианцами в немецком регионе Рейнгау. Это вино глубоко укоренилось в монастырских традициях, в которых ценится тщательный уход за виноградниками и виноделие, и это наследие насчитывает почти 900 лет. Сам монастырь известен своей ролью в выращивании лоз рислинга в одном из самых уважаемых винодельческих регионов Германии, оказав влияние на виноградарство своим дисциплинированным подходом и глубоким пониманием местного терруара.

Производство Рислинг фрухтиг QbA VDP. Gutswein в Клостер-Эбербахе соответствует стандартам VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter), ассоциации, которая занимается продвижением лучших виноградников и виноделен страны. Эта специфическая этикетка, "Gutswein", обозначает вино, которое обычно производится из винограда, выращенного в поместье, и призвано выразить региональный характер рислинга Рейнгау. Виноград собирается с виноградников поместья, которые отличаются уникальным микроклиматом и богатыми сланцами почвами, идеальными для рислинга, что позволяет вину передать суть своего происхождения.

Цвет

Золотисто-соломенный оттенок.

Аромат

Аромат очаровывает нотками персика, нектарина и зеленого яблока, дополненными свежестью трав и минеральными акцентами.

Вкус

Легкий и очень сочный вкус, приятно сладковатый и свежий. Выразительные фруктовые ноты дополняются освежающим послевкусием с каменистой минеральностью.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к пряным блюдам азиатской кухни, суши, рыбе и пасте. Отлично сочетается с пирогом «негрони», уткой с яблоками, классическим чизкейком, закусками с копченой и соленой рыбой, свиными ребрышками в медовой глазури, блинами с творогом и ягодами, овощами и пастой в сливочном соусе, белой рыбой, тыквенной панна коттой, устрицами, тыквенной панна коттой с карамелизированной грушей. Температура подачи: 10-12°C.