Вино Верментино Ривьера Лигуре ди Поненте Лунгера

Описание

Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Lunghéra Durin - белое вино, происходящее из прибрежной полосы Лигурии на северо-западе Италии, а именно из района Поненте, который простирается на запад от Генуи до французской границы. Крутые террасы и морской климат региона играют решающую роль в выращивании винограда сорта Верментино, который известен своей способностью процветать в условиях сухой и каменистой почвы, распространенной на побережье Средиземного моря. Этот особый знак DOC (Denominazione di Origine Controllata), который получило вино, гарантирует, что оно придерживается строгих критериев производства, характерных для данного географического региона, сохраняя традиционную винодельческую практику.

Производство Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC Lunghéra Durin включает в себя тщательное управление виноградниками, чтобы справиться со сложным рельефом и ограниченным пространством. Из-за крутизны склонов виноград обычно собирают вручную. Такой ручной подход к сбору помогает сохранить целостность плодов до тех пор, пока они не попадают на винодельню, где проходят ферментацию. Близость к морю придает вину характерный соленый оттенок, отличающий его от других сортов Верментино, производимых в различных регионах. Это уникальное взаимодействие между терруаром и традиционными методами производства помогает передать сущность Лигурийского побережья в каждой бутылке.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми оттенками.

Аромат

Освежающий аромат с нотами персика, абрикоса, яблока, шалфея и минералов.

Вкус

Вкус мягкий и чистый, с фруктово-травяными нотками и утончённой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к рыбе и морепродуктам. Рекомендуемая температура подачи: 10-12°C.