Вино Ривер Дельта Лайтер Совиньон Блан

Описание

Вино River Delta Lighter Sauvignon Blanc производится в регионе River Delta, известном своим уникальным терруаром, сочетающим богатые почвы и благоприятные климатические условия. Виноградники обычно располагаются в местах с достаточным количеством солнечного света и хорошим дренажем, что позволяет винограду Совиньон Блан развивать свои характерные вкусовые качества. Сырье состоит в основном из собранного вручную винограда сорта Совиньон Блан, который выбирают за его свежесть и ароматический профиль.

Процесс виноделия включает в себя бережное прессование винограда, а затем прохладную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить яркую кислотность и фруктовый характер вина. Вино обычно выдерживается недолго на тонком осадке, чтобы улучшить его текстуру и сложность, не перегружая его освежающими качествами. Благодаря такому тщательному подходу River Delta Lighter Sauvignon Blanc сохраняет яркий профиль, привлекательный для широкой аудитории.

Рекомендации по подаче

Идеально подходит к блюдам из свежих морепродуктов и рыбы. Лучше всего сочетать с рыбой и дарами моря. Рекомендуемая температура подачи составляет 8–10 градусов.